Data Lokasi Fasilitas Umum/UMKM dll

Soto kebo merupakan makanan khas Kota Kudus, Jawa Tengah. Menu masakan soto kebo dianggap tidak terlalu lazim karena yang biasa dijajakan adalah Soto Ayam atau Soto Sapi. Semangkuk nasi soto, yang berisi irisan daging kerbau, mie putih, tauge, kol, yang ditaburi daun seledri dan bawang goreng.

Kemudian disiram kuah dari kaldu kerbau yang hangat, dengan bumbu dan aroma rempah-rempah yang khas. Bila ingin menikmati secara total cita rasa daging kerbau, kita bisa juga menaruh lauk daging kerbau sebagai tambahan, yang diolah menjadi daging lapis dengan tambahan taburan bawang goreng.